Molino Quaglia

Molino Quaglia è un’azienda di Padova specializzata nella produzione di farine prive di Glutine da quasi 100 anni.

Dal 2009 Molino Quaglia ha ripristinato l’antica macinazione a pietra, integrandola ad un processo estremamente moderno dal punto di vista tecnologico per la selezione dei migliori grani teneri italiani: in questo modo si ottiene un’assoluta pulizia prima della macinazione e la farina che ne nasce assume un profumo inconfondibile all’apertura del sacco.

Oggi le loro farine e i prodotti che derivano da esse sono tutti rigorosamente Gluten Free.

Tecnologia e tradizione sono state fuse per realizzare un obiettivo preciso: diffondere la cultura della buona e sana alimentazione. Scoprili nel nostro shop online: