GNOCCO SARDO GR. 400 GAROFALO

Gnocco Sardo senza glutine, realizzato con mais, riso e quinoia. Questo formato è assai sfizioso, più grosso rispetto allo gnocco sardo di altre marche, allungato e leggermente ripiegato all'interno e trafilato al bronzo, questo gli da ruvidezza e capacità di assorbire il sugo.

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